La cena VIP ideal de fin de año con la mejor carne premium y cortes baby beef argentino se encuentra en Los Olivos
En el corazón de Los Olivos- Mayolo un aroma inconfundible a leña y brasas se ha convertido en el faro de la gastronomía local. No es solo el olor a carne en la parrilla, es el perfume de una historia de perseverancia, herencia y visión.
En un país donde los lugares exclusivos dejan al individuo promedio sin norte, fue todo un desafío abrir un ‘point’ carnívoro en Cono Norte de Lima en el que cada plato es una experiencia inolvidable, con un lugar íntimo, carne premium con un corte y un punto de cocción al estilo argentino. El logro no fue solo abrir y lograr aceptación, sino cumplir ya casi 17 años en la preferencia de sus amigos.
Si eres un fan de las parrillas y buscas los mejores cortes de carnes tu próximo ‘point’ carnívoro es en La Vaca y Sus Amigos: en la Av. Santiago Antunez de Mayolo 929, Los Olivos, vivirás una experiencia culinaria excepcional con el auténtico sabor de las parrillas en La Vaca y Sus Amigos – Mayolo, el lugar donde la pasión por la carne se convierte en una experiencia.
En La Vaca y sus Amigos, lleva la experiencia de la parrilla a otro nivel con la variedad de cortes, técnicas de cocción, todos tus pedidos vienen acompañadas con papas sancochadas y ensalada fresca (lechuga, zanahoria, tomate, pepino y choclo). Una experiencia gastronómica que combina sabor y calidad.
Estilo argentino
Los chef de La Vaca y sus Amigo ‘Steak House’, nos alcanzan unos sabios consejos para parrilleros.
1- Poner toda (¡toda!) la carne a la parrilla y esperar… y luego por la inmediatez, hacer una cocción previa, breve y superficial para acelerar los tiempos una vez que el cliente hace su pedido. Eso no es una experiencia culinaria.
2- Servir todo junto de forma indiferenciada y en punto “suela”. Cada corte, en su punto justo. Cada corte, en su punto justo.
- Ofrecer siempre lo mismo: tira de costillar con papas o ensalada mixta hasta el aburrimiento. Las guarniciones, mucho más creativas en parrillas contemporáneas. Desde parrillas tradicionales hasta propuestas innovadoras, estos establecimientos ‘Cuatro Tenedores’ (Av. Mayolo y Av. Palmeras 5315 en Los Olivos) se han convertido el destino perfecto para los amantes de la carne y el buen vino del Cono Norte que buscan disfrutar de un buen corte de carne, acompañado de guarniciones y maridajes que realzan cada bocado.
La Vaca y sus Amigos hace siete años apertura en Av. Mayolo estratégicamente ubicado en el centro de Los Olivos, ahí ofrecen amplios salones y terrazas techadas, ideales para disfrutar en cualquier ocasión. Los salones privados son perfectos para reuniones de trabajo y eventos exclusivos. Además, disponen de cavas exclusivas con una selecta variedad de vinos y bebidas. Hacen de tu próxima celebración un momento inolvidable.
