La multifacética influencer y artista Sofía Cavero, conocida en el mundo urbano como Dahiramasflow, suma un nuevo título a su carrera: Miss Chilcano 2025, en el marco de la celebración por el Día del Ceviche Peruano.
Conductora, cantante, actriz y modelo, ahora también reina de uno de los eventos gastronómicos más representativos del país, Sofía fue elegida por su carisma, desenvolvimiento en el escenario y, por supuesto, su belleza. El evento se llevará a cabo en la ciudad de Paracas y promete ser un homenaje inolvidable al ceviche, plato bandera del Perú.
«Me siento muy agradecida por haber sido seleccionada como Miss para este magno evento. Representar al chilcano es un honor no solo por mis dotes artísticos, sino también por mi amor por nuestra gastronomía. Como buena peruana, ¡disfruto muchísimo de un buen ceviche!», expresó emocionada la flamante Miss Chilcano.
Por su parte, la reconocida cevichería BeryPez se suma a este homenaje y respalda el nombramiento de Sofía como reina del evento. Su chef principal, Berla Carlos, recomendó uno de sus potajes estrella: el ceviche al estilo norteño muy chiclayano, preparado con un toque secreto de la casa. Además, presentarán su más reciente creación culinaria: el ceviche frito, una innovación que ya está dando que hablar.
Ambos platos podrán degustarse en la feria gastronómica “Perú Produce”, que se llevará a cabo en la Plaza Grau del Callao del 27 al 29 de junio de 2025, como parte de las celebraciones por el Día del Ceviche.
