Los emprendedores de los mercados del primer puerto que ya se han beneficiado son, entre otros, del San Juan Masías, El Álamo, Tambomachay, Juan Pablo Oquendo, Plaza de Barrio, Mercado 3 de Enero, Mercado 2000, Mercado La Punta, Hatun Inca, Hatun Kouri.
El Gobierno Regional del Callao, a través de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico, está capacitando, desde marzo y lo hará hasta setiembre, a agentes económicos de mercados de todos los distritos del primer puerto. A la fecha, ya son más de 550 los que han adquirido conocimientos en técnicas de comercialización y medidas higiénico-sanitarias.
Esta propuesta pretende llegar a los principales mercados de toda la región, brindando una capacitación integral con contenidos que incluyen formalización de negocios, liderazgo, mercadeo, costos de producción, inocuidad alimentaria, normas sanitarias, buenas prácticas de manipulación, recepción de materias primas, almacenamiento, y técnicas de limpieza y desinfección.
En el marco de esta intervención, que fortalece tanto la gestión comercial como las condiciones higiénico-sanitarias, aspectos clave para la seguridad alimentaria y la mejora del servicio al consumidor, ya son 554 agentes económicos pertenecientes a 22 mercados de abastos distribuidos en los distritos del Callao, Bellavista, La Perla, Carmen de la Legua Reynoso, La Punta y Ventanilla los que han recibido esta capacitación.
Esta acción forma parte de una estrategia regional para fomentar la formalización, elevar la competitividad del comercio local y garantizar espacios de venta seguros y saludables para toda la ciudadanía chalaca.
DATO
Los mercados de todo el primer puerto que ya se han beneficiado son, entre otros, San Juan Masías, El Álamo, Tambomachay, Juan Pablo Oquendo, Plaza de Barrio, Mercado 3 de Enero, Mercado 2000, Mercado La Punta, Hatun Inca, Hatun Kouri.
Callao, 21 de julio de 2025.
Oficina de Imagen Institucional y Protocolo
