La afamada cervecería artesanal peruana “7 Vidas” fue reconocida con uno de los premios concursales más importantes de financiamiento del gobierno para la innovación de las MYPES: ProInnóvate. La empresa recibió un total de S/. 45,000 soles para cofinanciar un proyecto de digitalización con enfoque en sostenibilidad ambiental a un costo total de S/. 62,142 soles. Con esta inversión buscan mejorar los procesos empresariales, aumentar la productividad del negocio y reducir costes operativos con el uso responsable del medio ambiente, a fin de lograr sus objetivos de crecimiento sostenido durante el 2025.
“Estamos muy orgullosos de que nuestro proyecto de digitalización con enfoque en sostenibilidad haya sido de interés de Produce. Aprovechar el potencial de la tecnología para fomentar resultados positivos para el medio ambiente y sus usuarios, nos pone en el mapa competitivo mundial. Ahora somos más proactivos con el uso de herramientas digitales para el logro de nuestros objetivos. Este tipo de iniciativas son vitales para empresas como la nuestra, que necesitan apoyo financiero para seguir creciendo y compitiendo en este sector tan difícil, como es la de la cerveza en nuestro país”, comenta Marco Málaga, CEO y maestro cervecero de Cervecería 7 Vidas.
Con el uso de datos masivos permite a las empresas, a tomar mejores decisiones y acciones para lograr metas estratégicas, como la gestión sostenible de las cadenas de suministro, la optimización del transporte o la reducción de los gases contaminantes, por ejemplo.
El proyecto incluyo la implementación de sistemas de gestión para producción cervecera que han resultado en la optimización de las actividades productivas, aseguramiento de calidad y gestión logística/comercial. El proyecto está generando mejoras tangibles de calidad, reducción de mermas de proceso, mejoras de productividad y reducción de perdidas por producto defectuoso, con el consecuente impacto positivo en el medio ambiente y sostenibilidad.
Con la implementación del proyecto cofinanciado por ProInnóvate, la empresa MASTER BREW SAC (7 Vidas) podrá continuar sus planes de crecimiento, llegando a nuevos mercados locales e internacionales como Chile y Estados Unidos. Colocar al Perú en una vitrina de primer nivel, en mercados tan importantes, donde la calidad y creatividad de sus creaciones premiadas podrán posicionar a 7 Vidas, y a la cervecería artesanal peruana, como una de las mejores del mundo.
El programa ProInnóvate del Ministerio de la Producción destinó más de S/ 95 millones para financiar 1,079 proyectos de innovación durante el 2024. Estos proyectos se enfocaron en el desarrollo productivo, emprendimiento, digitalización y obtención de certificaciones para acceder a nuevos y más competitivos mercados.
En cuanto a la distribución de los proyectos a nivel nacional, la Macrorregión Sur contó con 215 proyectos, entre los cuales se encuentra el de la Cervecería 7 Vidas, ubicada en la ciudad de Tacna.
