El chef amazónico Carluis Cuyutupa, nacido en Tocache, región San Martín, conquista Lima con su propuesta gastronómica auténtica y llena de sabor. Después del éxito de su primer restaurante, Shicshirabo de Tocache, en Santa Anita, Carluis abrirá su segundo local, Shicshirabo Tocachino, en La Molina.
Un Sueño Hecho Realidad
Carluis Cuyutupa, quien desde niño ayudó a su madre a vender comida en las calles para sostener a su familia, nunca perdió la fe en sus raíces y su pasión por la cocina. Con coraje y determinación, logró abrirse camino en Lima y posicionarse como uno de los principales referentes de la gastronomía amazónica.
Shicshirabo Tocachino: Un Nuevo Destino Gastronómico
El nuevo restaurante, ubicado en el cruce de Separadora Industrial con Los Frutales, en La Molina, ofrecerá platos típicos de la Amazonía, fusiones y una pista de baile. La apertura está programada para el 2 de mayo de 2025.
Un Mensaje de Esperanza
Carluis Cuyutupa tiene un mensaje claro: «Sí se puede hacer patria desde nuestra tierra. Solo se necesita coraje, fe y nunca dejar de soñar». Su historia inspira a quienes creen en el poder de transformar la vida con esfuerzo, identidad y amor por lo que uno hace.
¡No te Pierdas la Oportunidad de Disfrutar del Sabor Amazónico en La Molina!
Fecha de apertura: 2 de mayo de 2025
Ubicación: Cruce de Separadora Industrial con Los Frutales, La Molina
