Por segundo año consecutivo se entregarán el próximo mes de diciembre los premios a los más destacados emprendedores gastronómicos peruanos en el mundo. Con tal motivo el Colegio Gastronómico del Perú y el canal digital Sintonía TE VE, revelaron la lista de 20 nominados.
El Presidente del Colegio Gastronómico del Perú, Carlos Cornejo anunció en el programa de Tv, ‘El Sabor del Perú, en el mundo’, la relación de los restaurantes semifinalistas luego de visitar, entrevistar y evaluar a más de un centenar de emprendimientos culinarios.
“La lista de 20 nominados incluye a ‘Máncora’, restaurante ubicado en Barcelona, España, ‘Ceviche Barrio’, en Fort Lauderdale, USA, ‘Asu mare’ barra cevichera en Buenos Aires, Argentina, ‘Sumaq Ñusta’, en Santiago de Chile, ‘Ayawaska’, en San Francisco USA y ‘Nazca 21’, en Panamá” indicó el dirigente gremial.
Asimismo, están ‘Dr Limón’, en Miami, USA, ‘Pisco’s’, en Londres, ‘Lima’, en Palma de Mallorca España, ‘Lucky Chicken’, en Carolina del Norte, ‘Don Pedrito Gourmet’, en UTAH, ‘Divino Ceviche’, Miami, ‘Señorio Criollo’, en Londres, ‘Chilcanós’, en Virginia, ‘Aji Seco’, en Chile, ‘Poulet Brasa’, en Montreal, ‘Brisas del Perú’, en Italia y ‘La Catedral del Pisco’, en Argentina” concluyó Cornejo.
Por su parte el periodista Enrique Vidal, director del canal Sintonía TE VE, señaló que a la fecha más de 30 mil personas han interactuada con el premio y las votaciones se realizan en la página de Facebook del canal hasta el 15 de diciembre.
“Es impresionante los centenares de comentarios que recibimos desde diversas ciudades del mundo donde brilla la gastronomía peruana y este premio es un merecido reconocimiento a los embajadores culinarios” finalizó el empresario audiovisual.
