CREMA DE ZAPALLO Ingredientes: 1 kilo de zapallo 1 cebolla roja 2 dientes de ajo 2 papas amarillas 200 mililitros de leche 3 cucharadas de mantequilla...
Como es su estilo de siempre innovar y sorprender, la Cafeladería 4D quiere celebrar el inicio de un nuevo comienzo regalando helados artesanales gratis por todo...
ROCOTO RELLENO Ingredientes: 10 rocotos medianos ¼ tz. de azúcar ¼ tz. de aceite vegetal 4 cds. de ají panca 500 gr. de carne molida) 2...
Roberto Mamani tenía claro que quería dedicarse a la cocina. Ingenio y vocación había, pero sobretodo, ganas de emprender un negocio con bases y pautas que...
Reír, compartir, charlar, encontrarse con amigos y disfrutar de una noche con un buen coctel, eso es lo que extrañan muchos en medio de esta pandemia....
En el Perú, la empresaria Claudia Salazar fue una de las primeras en especializarse en la elaboración de los americanos pastelitos llamados “cupcakes”. Su historia comenzó...
PIAZZA RESTOBAR Esta propuesta se hizo conocida como la mejor barra libre de pizzas en Lima, esta vez el formato cambió para hacerlo desde la casa,...
ENSALADA DE BETARRAGA CON PAPAS Ingredientes: 1 betarraga 1 zanahoria 2 papas 2 choclos ½ cebolla 2 huevos Sal Pimienta Para la mayonesa: 2 yemas de...
El primer concepto que se debe tener en claro es que el pan sólo tiene tres ingredientes: harina, agua y sal; y para que se elabore...
Augusto Sánchez nació para ser cocinero, un servicio recompensado con la sonrisa de sus clientes por su buena y generosa sazón. Pero todo parte del ceviche,...
