Desde el 12 al 15 de febrero dos de las asociaciones productivas más importantes de cacao orgánico de Ucayali y San Martín, participarán en la feria...
El joven chef es uno de los impulsores del veganismo en el Perú, su cocina tiene mucha técnica, pero él no se guarda secretos. Mucho se...
Esta vez, el estilo de pan de masa madre y de cocina europea llegó a instalarse en la zona este de Lima, como para escapar del...
El futuro de la comida por delivery cambió drásticamente con el ingreso al mercado de los aplicativos móviles de reparto. Por su parteRappi, que opera en...
HAMBURGUESA AL ESTILO CHARAPA La reconocida cadena de hamburgueserías Carnívoro, presenta su receta de la hamburguesa charapa, una novedad de toda su lista. Para mayor información,...
El pasado 30 de enero, el Perú tuvo una destacada participación en el evento de lanzamiento del “Restaurants Canadá Show 2020 – RC Show 2020”, encuentro...
La cocina peruana se hace cada vez más conocida, si no es por noticias o tendencias, es porque turistas visitan el país y quedan encantados con...
Herman Bollet Sheronse convirtió en el primer Ingeniero en Enología y Viticultura del país y del mundo. Su proyecto de tesis, “Estudio Comparativo en la Etapa...
Este delicioso estilo de pan, conocido como “cachito de mantequilla” es celebrado mañana y aquí hay una lista de lugares donde probarlo. Este 30 de enero...
Agricultura, gastronomía e innovación peruana para el planeta, eso son los ítems del concepto de “Maracuyea”, un helado estilo sorbete (totalmente vegetal) libre de azúcares refinados,...