En pleno corazón de Santa Anita, el restaurante El Pana Venezolano, ubicado en calle Alto Mundo 568, Coop. Andahuaylas, se ha convertido en el punto de encuentro preferido de familias venezolanas y peruanas que buscan sabores auténticos y una experiencia culinaria llena de tradición. Y en esta temporada navideña, el local vive su mejor momento: el boom de las hallacas, el pan de jamón y el pernil.
Peruanos y venezolanos unidos por el sabor
Hoy, la mayoría de los clientes ya no son solo venezolanos. Parejas mixtas, familias peruanas completas y vecinos de la zona llegan atraídos por tres platos que se han convertido en los favoritos:
Sopa de costilla, muy similar al sancocho peruano, preparada con jojoto original traído desde la selva para mantener el auténtico sabor venezolano.
Cachapa con cochino, hecha con maíz amarillo y queso de mano elaborado por proveedores venezolanos en Perú.
Parrilla venezolana, acompañada con patacones o yucas fritas al estilo tradicional.
Estos platos se han consolidado como los más pedidos por el público peruano, que ha adoptado la cocina venezolana como parte de sus reuniones familiares y encuentros cotidianos.
El boom navideño: las hallacas como protagonistas
Cada diciembre, El Pana Venezolano vive su temporada más fuerte. El año pasado, el restaurante elaboró 500 hallacas, trabajando día y noche para atender la enorme demanda.
Este año, la expectativa es romper récord: producir más de 1,000 hallacas, además de pan de jamón, pernil y ensalada de gallina, completando el tradicional plato navideño venezolano.
La calidad de sus ingredientes, el uso de recetas originales y la atención personalizada han convertido a este pequeño local en un referente navideño en Santa Anita. “Nuestro secreto es mantener la tradición intacta y hacer que cada cliente se sienta como en Venezuela”, afirma su fundador, quien asegura sentirse “un venezolano más” gracias al cariño de la comunidad.
Promociones especiales por Navidad
Durante estas fiestas, El Pana Venezolano ofrecerá promociones especiales para que más familias puedan disfrutar del sabor navideño venezolano sin pagar de más. Las ofertas incluirán combos navideños, descuentos por compras familiares y paquetes para reuniones y eventos.
Una historia de esfuerzo y unión
El Pana Venezolano nació hace más de cinco años, cuando la migración venezolana creció en el país. Su creador ,un emprendedor originario de Tocache, decidió abrir el restaurante luego de que sus propios trabajadores le enseñaran los sabores típicos de su tierra: el pabellón criollo, las cachapas y la sopa de costilla. Desde entonces, el local se ha consolidado como una cocina que une culturas, familias e historias de esfuerzo.
Hoy, con música, atención cercana y platos preparados con ingredientes originales, el restaurante ofrece una experiencia que conecta con la nostalgia de los venezolanos y el gusto creciente del público peruano.
Restaurante El Pana Venezolano
📍 Calle Alto Mundo 568, Coop. Andahuaylas – Santa Anita
Los sabores que unen. Las tradiciones que se comparten. Las hallacas que hacen historia.
