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Vida natural

¿Por qué debemos consumir cereales integrales en nuestra dieta diaria?

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Una de las fuentes alimenticias más importantes que integra toda dieta o plan nutricional saludable son los indispensables cereales integrales que, desde siempre, han sido una fuente de energía nutritiva y equilibrada para el cuerpo humano, además, de ser un complemento natural milagroso con grandes beneficios para nuestra salud y, estánhechos en base a salvado y germen.

Los profesionales en la saludseñalan que dentro del grupo de los cereales integrales más conocidos en una dieta nutricional encontramos a la cebada, que es un cereal fácilmente digerible, lo que lo hace ideal para la comida de los ancianos y niños. Tiene una suave acción laxante y su bajo contenido en gluten lo hace apto para el consumo de personas que tengan problemas alérgicos o dificultad en la digestión de la harina de trigo. Asimismo,también encontramos al maíz, un cereal con valores nutricionales únicos. Es el más jugoso de todos y el único que contiene betacaroteno en abundancia.

En este grupo alimenticio la avena o salvado de avena, también es un protagonista principal ya que este alimento contiene fibra soluble con grandes virtudes terapéuticas.Al igual que el centeno, que es muy recomendable consumirlo en casos de padecer enfermedades como la arteriosclerosis, hipertensión y enfermedades vasculares,favoreciendo así la circulación de la sangre.

Pero ¿cuáles son los beneficios de estos cereales integrales para la salud? Aquí te lo contamos.

1.Ayudan a disminuir los niveles de colesterol en el cuerpo.

2.No engordan, ya que no aportan calorías de grasas y azúcares, sino más bien,brindan energía al cuerpo.

3.Mantienen la alcalinidad del organismo, liberando la acidez y protegiendo la dentadura.

4.Protegen al corazón y a los intestinos en su funcionamiento.

5.Disminuye la glucosa en sangre, por lo que claramente son aconsejados para personas diabéticas, entre muchos otros aspectos.

6.Sacian más por lo que son ideales para incluir en una dieta para adelgazar. Esto es gracias a su mayor contenido en proteínas, retrasando el vaciado gástrico y el proceso digestivo.

7.Son buenos para los músculos y el sistema nervioso, dado a que preservan partes del grano entero de los diferentes cereales.

8.Son versátiles por lo que pueden incluirse en cualquier comida o momento del día.

9.Equilibran el nivel de azúcar en la sangre.

10. Son aliados para el buen estado de la piel, uñas y cabello.

Menú nutricional en base a cereales integrales

1. Desayuno. Un tazón de cereales integrales con yogurt o leche descremada o una rebanada de pan de lino o integral con dos tajadas de pollo o pavo sancochado y un café con stevia o un vaso de jugo de naranja.

2. Media Mañana. Una pieza de fruta o zumo natural y dos galletas integrales.

3. Almuerzo.Un filete de pollo, acompañado de papas sancochadas y una ensalada de pepino, apio y zanahorias, con limón y poca sal y, un poco de maíz.

4. Media Tarde. Una infusión con stevia, con dos galletas de lino integral.

5. Cena. Un vaso de avena acompañado de galletas de trigo.

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Vida natural

5 ALIMENTOS CLAVES PARA NO ENFERMARSE EN INVIERNO

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La llegada del invierno viene trayendo cambios en la temperatura, los cuales vienen generando que las personas sufran de diversas enfermedades típicas de esta estación. Enfermedades como la gripe, faringitis, bronquitis, amigdalitis, son un dolor de cabeza para cualquiera de los peruanos.

Como todos sabemos la alimentación es una herramienta fundamental para contrarrestar cualquier tipo de malestar, ya que brindan propiedades para mejorar las defensas e incrementar la calidad de vida. Es por ello, que los especialistas del Club Médico Deportivo Bodytech te recomiendan 5 alimentos para mantenerte sano y libre de enfermedades este invierno.

1. La Cebolla. Tiene la capacidad de prevenir y aliviar los síntomas de la gripe, la congestión pulmonar, además de calmar la tos y desinfectar la mucosa. Este vegetal contiene quercetina y cisteína que la convierte en un gran aliado contra alergias y afecciones como el asma, la sinusitis, la rinitis o la bronquitis. Se recomienda consumir cebolla diariamente para lograr contrarrestar estas enfermedades.

2. El Yogurt. Es considerado como uno de los alimentos probióticos más importantes para reforzar la flora bacteriana, ya que ayuda a potenciar el sistema inmunológico. De esta manera, al ingerir este producto el estómago formará una barrera ante cualquier enfermedad de este invierno. Se recomienda consumir el yogurt en su versión natural.

3. La Naranja. Esta fruta ayuda a la recuperación del organismo cuando es atacado por el resfrío, gracias a su alto contenido en vitamina C y en otros nutrientes esenciales que ayudan a la hora de aumentar las defensas. Además, es un antioxidante imprescindible para los deportistas, ya que contribuye en la preservación del tejido conectivo.

4. El Ajo. Rico en vitamina B y tal vez uno de los alimentos medicinales más representativos, ya que puede ayudar a reducir la frecuencia y la gravedad de los síntomas de la gripe y también acortar el periodo de recuperación. Asimismo, gracias a su gran cantidad de compuestos sulfurados facilita la circulación sanguínea ayudando a la oxigenación de tejidos.

5. Las Nueces. Uno de los frutos secos con alto contenido de magnesio, ya que contribuye a la formación de linfocitos, células que forman un ejército de defensa para proteger al organismo de enfermedades. Además, para los deportistas es sumamente importante consumirlas, ya que intervienen en las reacciones energéticas, sin las cuales no podrían darse la contracción muscular que se necesita para ejercitarse saludablemente.

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Vida natural

Vida saludable

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Los deportistas Leao Butrón, Salomón Libman, Adrián Zela, Wilder Cartagena, Horacio Benincasa, Piccolo Clemente, Adrián Infante, Julissa Diez Canseco, Humberto Acha, Deborah Gautier, Jackson Mora, Raúl Machahuay, Joaquín León, Lucho Mendoza, Christian Kobashigawa y Renzo León son los representantes del Club Deportivo Médico Bodytech para promover estilos de vida saludables en la población nacional. La cadena proyecta seguir en la búsqueda de mayores talentos deportivos en múltiples disciplinas para brindarles apoyo en los próximos años y seguir consolidando el deporte en el país.

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Vida natural

Tu cuerpo te agradece una buena dieta

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El mes de junio significa que ya estamos a mitad del año, eso quiere decir empezar o iniciar nuevos retos en tu vida diaria. Seguramente te has propuesto iniciar y mantener una dieta para eliminar esos kilos demás y sentirte bien, sin embargo, al pasar los días sientes que tu dieta no está causando ese efecto que tanto buscas

Estando ya a mitad de año, muchas personas comienzan a tomar o marcarse nuevos retos como, por ejemplo, iniciar con una nueva dieta saludable y equilibrada para eliminar esos kilos demás. Sin embargo, más de 70% de personas que se plantean este reto no logran bajar de peso, por lo general, eso se debe a la falta de un verdadero asesoramiento nutricional, por no seguir con una serie disciplinada de ejercicios físicos o por no cumplir con los hábitos saludables básicos.

Los profesionales de la salud señalan que un buen plan para poder bajar de peso no debe ser a costa de la salud, sino todo lo contrario, se debe vigilar y apostar por una dieta sana a largo plazo.

Por ello, los especialistas revelan cuáles son los verdaderos secretos nutricionales que harán que tu dieta sea más efectiva.

1. En todas tus comidas diarias debes combinar una proteína, un hidrato de carbono (integral, fruta o verdura) más una grasa saludable.

2. Comer despacio y masticar bien cada bocado, eso ayudará a digerir mejor los alimentos.

3. Prepara los platos de la forma más atractiva posible. Ahora, si las porciones te parecen pequeñas, preséntalas en un plato de postre; de este modo parecerán más abundantes.

4.No cocinar en exceso los alimentos. Además, debes evitar el uso del microondas.

5. Todos tus platos de fondo deben incluir ensalada, de esa manera saciarás con mayor facilidad al estómago y al centro del apetito que se encuentra en el cerebro.

6. Procura tener siempre a la mano una manzana, frutos secos o algún otro cereal que te ayude a resistir esos momentos de tentación durante el día.

7. Frente a un ataque de hambre toma primero un vaso de agua y luego acompáñalo de una fruta fresca.

8. También debes respetar un horario habitual de comidas. Eso sí, no debes saltar ninguna comida, aunque no sientas apetito, en todo caso reduce la cantidad o porciones que ingieras.

9. No cedas ante ofrecimientos de alimentos chatarra ya que puedes estropear lo que hasta entonces hayas conseguido.

10 . No te hagas dependiente de la balanza, pésate solo una vez a la semana para controlar las variaciones.

11. Debes tener una serie o programa de ejercicios físicos, por lo menos de 15 a 20 minutos diarios. Se recomienda que el mejor momento sea durante las primeras horas de la mañana.

Consejo de oro nutricional
Ahora en esta temporada de frío el hambre se hace más fuerte, sobre todo durante las noches, por ello el consejo de oro nutricional sería evitar el consumo de carbohidratos en las noches, pues este grupo de alimentos entrega energía al organismo haciendo que su digestión sea lenta y, por ende, al día siguiente se despierte cansado o con fatiga. Lo que hay que hacer es manejar las cantidades necesarias.

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